Gesunde Rezepte

Schoko - Pekan Fudge Brownies

Probiere diese leckeren Brownies!!!

Entdecken Sie einfache, nährstoffreiche Mahlzeiten, die gesundes Essen angenehm und zugänglich machen.

Ingredients

• 100 g Medjool Datteln

• 150 ml warmes Wasser

• 400 g Mandeln

• 50 g Edel Kakao

• 2 EL Mandelpüree aus dem Glas

• 150 g Pekannüsse

Anleitung

1. Die Datteln in warmem Wasser mindestens 10 Minuten einweichen und dann in diesem Wasser zu einer homogenen Masse pürieren.

2. Die Mandeln in feines Mehl zerkleinern und dann den Kakao hinzufügen. Die Dattelmischung mit dem Mandelpüree vermengen.

3. Die entstandene Mischung zur vorbereiteten Mehlmischung geben und alles zu einem homogenen Teig vermengen.

4. Zum Schluss die ganzen Pekannüsse unterheben. Die Mischung gleichmässig in der Backform verteilen und die Brownies mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Neue Rezepte kommen bald!